{"id":850,"date":"2021-09-18T19:25:26","date_gmt":"2021-09-18T19:25:26","guid":{"rendered":"https:\/\/e3s.univasf.edu.br\/?page_id=850"},"modified":"2022-05-18T18:44:43","modified_gmt":"2022-05-18T18:44:43","slug":"chocolate-da-economia-solidaria-da-bahia","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/e3s.univasf.edu.br\/index.php\/chocolate-da-economia-solidaria-da-bahia\/","title":{"rendered":"Noticia 13 – Chocolate da economia solid\u00e1ria da Bahia"},"content":{"rendered":"\t\t
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Chocolate da economia solid\u00e1ria da Bahia foi eleito terceiro melhor do pa\u00eds<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Por Tiago Marques | 27\/09\/2020<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\u00a0 \u00a0 \u00a0 A marca Chocolates da Ju ficou em terceiro lugar no Pr\u00eamio CNA Brasil Artesanal 2021 \u2013 Chocolate. O concurso elege os melhores chocolates artesanais do pa\u00eds e divulgou o resultado em evento virtual realizado na \u00faltima ter\u00e7a-feira (14). Liderado pelos produtores Lucas Arleo e Julianna Torres, de Uru\u00e7uca (BA), o empreendimento \u00e9 atendido pelo Centro P\u00fablico de Economia Solid\u00e1ria (Cesol) Litoral Sul, equipamento ligado \u00e0 Secretaria do Trabalho, Emprego, Renda e Esporte da Bahia (Setre).<\/p>

\u00a0 \u00a0 \u00a0<\/span>\u00a0<\/span>A s\u00f3cia-empreendedora Julianna Torres afirma ter ficado surpresa com a premia\u00e7\u00e3o e v\u00ea a classifica\u00e7\u00e3o como um reconhecimento. \u201cEnviamos os chocolates para este concurso como treinamento mesmo para ir adquirindo experi\u00eancia nestas sele\u00e7\u00f5es. Para n\u00f3s \u00e9 uma vit\u00f3ria e estamos muito felizes e gratos por toda a caminhada que vimos trilhando, o que indica que estamos no caminho certo.\u201d, acrescenta.<\/p>

\u00a0 \u00a0 \u00a0<\/span>\u00a0<\/span>De acordo com ela, o trabalho do Cesol abre portas para empreendedores econ\u00f4micos solid\u00e1rios. \u201cColocar um produto no mercado envolve v\u00e1rias etapas e o Cesol nos proporciona esta inser\u00e7\u00e3o, al\u00e9m de ajudar e se colocar \u00e0 disposi\u00e7\u00e3o com orienta\u00e7\u00f5es no que \u00e9 necess\u00e1rio para aprimorar o produto, desde a embalagem ao posicionamento de mercado, qualifica\u00e7\u00e3o do produto, o que \u00e9 muito importante para n\u00f3s.\u201d, avalia Torres.<\/p>

\u00a0 \u00a0 \u00a0<\/span>\u00a0<\/span>O coordenador no Cesol Litoral Sul, Thiago Fernandes, comemora a premia\u00e7\u00e3o e avalia como o resultado de um trabalho dedicado aos grupos socioprodutivos da regi\u00e3o. \u201c\u00c9 muito gratificante para n\u00f3s, do Centro P\u00fablico de Economia Solid\u00e1ria, ver um empreendimento que come\u00e7ou junto conosco e que seguimos contribuindo para o aprimoramento dos produtos, ser destaque numa premia\u00e7\u00e3o como esta, de abrang\u00eancia nacional. \u00c9 um sinal que temos desenvolvido um trabalho de assist\u00eancia socioprodutiva de excel\u00eancia gerando bons brutos ao p\u00fablico beneficiado.\u201d, destaca.<\/p>

\u00a0 \u00a0 \u00a0<\/span>\u00a0<\/span>O concurso \u2013 A premia\u00e7\u00e3o \u00e9 uma iniciativa do Sistema CNA\/Senar em parceria com o Centro de Inova\u00e7\u00e3o do Cacau (CIC), Comiss\u00e3o Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira (Ceplac) e o apoio do Programa Compre do Pequeno do Sebrae. As amostras de chocolates passaram por etapas eliminat\u00f3rias e classificat\u00f3rias envolvendo an\u00e1lise t\u00e9cnica, degusta\u00e7\u00e3o \u00e0s cegas e julgamento da hist\u00f3ria dos produtos.<\/p>

O Cesol<\/b><\/p>

\u00a0 \u00a0 \u00a0<\/span>\u00a0<\/span>O Cesol \u00e9 um equipamento que promove a sustentabilidade dos empreendimentos econ\u00f4micos solid\u00e1rios, atrav\u00e9s da oferta da assist\u00eancia t\u00e9cnica socioprodutiva, valorizando o conhecimento e as potencialidades locais para que os grupos, associa\u00e7\u00f5es e cooperativas tenham a capacidade de organiza\u00e7\u00e3o, numa perspectiva de autogest\u00e3o pautada nos princ\u00edpios da economia solid\u00e1ria e cooperativismo.<\/p>

Fonte:\u00a0https:\/\/agenciasertao.com\/2021\/09\/17\/chocolate-da-economia-solidaria-da-bahia-foi-eleito-terceiro-melhor-do-pais\/<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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